主料:
蟹黄，
100g，
口蘑，
5个，
黑木耳，
5朵，
肉丝适量
辅料:
盐，
1小匙菌菇肉丝的做法步骤
1.几种菌菇用水泡后冲洗干净。
2.黑木耳提前泡发洗净淖水待用。
3.洗净的菌菇对半切段。
4.肉丝过油后盛出。
5.锅里适量油放入姜片，油烧热后倒入菌菇。
6.翻炒一下就会于疲软出水（这过程中加一小匙盐）
7.倒入肉翻炒。
8.菌菇熟了即可出锅。
9.菌菇自生味道就很鲜，除了盐哈都没加。
10.清淡。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 蟹黄
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